Žensko preduzetništvo na selu je sve značajnije za razvoj tih sredina. Taj potencijal naših ruralnih zajednica prepoznaju i donatori koji finansijski pomažu obuku žena za aktivno bavljenje preradom voća i povrća. Takav jedan Projekat „Razvoj ženskog agro-preduzetništva u Jugoistočnoj Srbiji” sufinansira Ministarstvo spoljnih poslova Republike Slovenije, a realizuju Karitas Slovenije i Karitas Beogradske nadbiskupije.
Nakon završetka obuka u Knjaževcu, prošle nedelje realizovani su i treninzi o tehnologiji prerade voća i povrća za poljoprivrednice sa teritorija opština Aleksinac i Ražanj.
– Cilj dvodnevnog treninga bio je da se žene, njih tridesetak, upoznaju sa osnovnim tehnološkim parametrima i postupcima u preradi voća i povrća, kako bi u kasnijoj fazi projekta svoje proizvode unapredile i, uz mentoring i poboljšan marketing, plasirale na tržište – stoji u saopštenju Karitasa Aleksinac dostavljenom našem mediju.
Organizatori ovih treninga napominju da su, u cilju preventivne zaštite od virusa korona i u skladu sa merama nadležnih institucija, polaznice bile podeljene u dve manje grupe, u prepodnevnom i poslepodnevnom terminu. Takođe, poštovana je i mera nošenja maski i dezinfekcije i provetravanja prostorija.
Poslednja obuka za deset poljoprivrednica iz Aleksinca zakazana je za kraj avgusta.