Moravske vodenice nestale, a u opštini aktivno samo nekoliko

Vodenice i njihov rad zaokupljaju interesovanje javnosti i u današnje vreme, kada je industrijska proizvodnja odavno dominantna u svim sferama savremenog življenja. Želeći da idu u korak sa savremenim trendovima, a pri tome da sačuvaju osnovne vrednosti vodenica, njihovi vlasnici su se sredinom meseca okupili u Veluću, kod Trstenika, na savetodavnom skupu, gde je jedna od tema bila ušteda energije i povećanje efikasnosti u njihovom radu.

Skrenuta je pažnja na potrebu uvođenja inovacija u oblasti vodeničarstva, kako u samoj proizvodnji, tako i u korišćenju solarne energije i automatike, jer je sve više dugih sušnih perioda i nedostatak vode za pokretanje vodenica. Takođe, za kvalitet brašna, rečeno je pored ostalog, veoma je bitno odstranjivanje lakih primesa u vazdušnoj struji pre mlevenja, kao i kontrola vlažnosti žitarica. Sve se to postiže uz savremene tehnologije koje moraju biti što više ekološke.

Domaćin skupa je bio inženjer Luka Lukić i preduzetnik Goran Perčević, a i sami vlasnici vodenica. Aleksinac je, takođe, imao svoje predstavnike. Među njima je bio i Dragoslav Ristić iz Žitkovca, koji je pre neku godinu učestvovao u projektu koji je imao za cilj da popiše vodenice na teritoriji Nišavskog Okruga sa osnovnim karakteristikama i digitalnom mapom.

‒ Po osnivanju obiđena su sva sela i zaseoci na teritoriji Opštine Aleksinac gde su godinama postojale, a i danas postoje vodenice potočare. Nekada ih je bilo više od 100, a danas ih ima oko 30. Sada su stalno ili povremeno aktivne 2-4 vodenice. Moravskih vodenica bilo je oko 20, danas ne postoje. Kontaktirano je sa vodeničarima i pripremljena dokumentacija o stanju i realnim potrebama za ulaganje u cilju revitalizacije vodenica – kazao je ovom prilikom Ristić, inače predsednik Društva vodeničara „Moravaˮ iz Aleksinca.

Iako vodenice predstavljaju potencijal za turističku ponudu našeg kraja i osnovicu za razvoj nekih mini-privrednih aktivnosti, kao i nasleđe koje treba sačuvati, put za njihovo oživljavanje i stavljanje u navedene funkcije, dug je i nepredvidiv. Zato uspeh zavisi od želje i istrajnosti pojedinaca i sredine. Kolika je ona reći će buduće vreme.

Postavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

4 + 14 =