U Ražnju krčkalo se u crepulji, ali i pored nje

Ražanjska manifestacija „Čarolije iz crepulje” okupila je ove godine 14 udruženja koja su se u dve kategorije nadmetala ko će pripremiti ukusnije jelo u ovom tradicionalnom zemljanom sudu. Među njima je bio i tim „Bobov dol” iz istoimenog bugarskog grada. Osim kuvarskih umeća, udruženja su imala i svoje štandove na kojima su predstavili svoje aktivnosti.

Najviše uspeha su imali domaći takmičari iz Etno-udruženja „Konac” – Ražanj, koji su sveoubuhvatni pobednici takmičenja, pa im je pripao veliki pobednički pehar. Njima je pripala još jedna nagrada, titula „Čarolija iz crepulje”. Najlepši štand imalo je Poljoprivredno gazdinstvo „Mihajlović” iz Ražnja, a najoriginalniji recept je prezentovala ekipa Grupa radnika „Srbija put”. Titulu „Čuvar tradicije” ponelo je „Etno-udruženje Korman” iz istoimenog aleksinačkog sela.

Aleksinačka ekipa Udruženje građana „Radinost” je osvojila prvo mesto u kategoriji pripremanje jela sa mesom i krompirom. Druga je svrljiška ekipa „Hleb naš nasušni”, a treće je Udruženje građana „Vilin dom” iz Ćićevca.

U kategoriji priprema hleba i peciva najuspešniji su bili gosti iz Bugarske, odnosno ekipa „Bobov Dol”. Aleksinčani su bili dobri i u ovoj kategoriji, pa je drugo mesto pripalo ekipi „Radinost”, a treće Etno-udruženju Korman.

U okviru manifestacije bila je priređena i izložba rukotvorina i starih zanata. Ovogodišnje „Čarolije iz crepulje” održane su u nedelju 1. avgusta, u okviru festivala „Folklor u prekograničnom regionu – ključ evropskog kulturnog identiteta”. Takmičari su, osim svojih veština i umeća,  pokazali i upornost i izdržljivost. Nimalo nije bilo jednostavno na temperaturi blizu 40 stepeni biti uz vatru, pa bi se moglo reći, krčkalo se i u crepulji i pored nje.

Osim stručnog žirija, koji je ocenjivao pripremljena jela, degustaciju kuvarskih umeća obavili su i predstavnici dveju lokalnih samouprava. Opštinu Ražanj predvodio je predsednik Dobrica Stojković, a goste iz bugarske opštine „Bobov dol” Anton Ilijev, predstavnik lokalne Kancelarije zadužene za evropsku politiku.

Organizator takmičenja je Turistična organizacija opštine Ražanj, pod pokroviteljstvom opštine Ražanj. Čarolije iz crepulje” je manifestacija posvećena ražanjskom crepuljarstvu, koje je na listi elemenata nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije pod brojem 47, kao najmlađi i ujedno najrasprostranjeniji zanat keramičke produkcije, nastao u selu Rujište u okolini Ražnja u 19. veku.

Postavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

three × one =