Село Дашница, подно Јастрепца, окупило је гурмане, ловце и љубитеље кулинарских манифестација на првој „Гулашијадиˮ, одржаној у недељу, 4. октобра, у организацији Ловачке секције „Дејан Цветковићˮ из Дашнице, која делује у оквиру Ловачког удружења „Тигарˮ из Житковца.
Од 11 екипа учесника, најбољи гулаш скували су „Мамурни другариˮ из Крушевца, друго место припало је екипи „Младостˮ из Житковца, док је треће место освојила екипа „Ујчеˮ из Дашнице. Победничка екипа је тако наставила низ успеха са сличних такмичења у Младеновцу и Великом Шиљеговцу, а нову титулу освојила је и у Дашници.
Прва дашничка Гулашијада окупила је велики број љубитеља кулинарских манифестација, али и мештана и гостију који су сунчани октобарски дан искористили за дружење, добру храну и уживање у атмосфери овог живописног подјастребачког села.
Манифестација је имала и посебан, меморијални карактер. Организатори су је посветили преминулом члану секције Дејану Цветковићу Декиту, ловцу из Дашнице, чија је породица подржала одржавање овог скупа ловаца, гастронома и угоститеља.
За котлићима се нашло 11 екипа из Ниша, Крушевца, Смедеревске Паланке, Алексинца, Деспотовца, Доње Топонице, Житковца, Великог Дреновца и Грејача, као и три екипе домаћина из Дашнице. У ужареним котлићима гулаш се крчкао готово четири сата, док су се из сваког од њих ширили мириси различитих рецепата, зачина и тајних састојака којима су се екипе бориле за наклоност жирија.
Искусни чланови жирија имали су нимало лак задатак да, међу бројним добро припремљеним котлићима, издвоје најбоље. Након дегустације и оцењивања, проглашене су три првопласиране екипе, којима су уручене дипломе и пехари.
Уручењу награда присуствовао је и Лука Цветковић, син покојног Дејана Цветковића. Месна заједница Дашница је победничкој екипи поклонила и ловачки котлић.
После такмичарског дела, дружење је настављено уз звуке труба, гулаш и друге домаће специјалитете овог краја. Народно весеље потрајало је до касног поподнева, у атмосфери која је показала да и мала средина може да приреди манифестацију која окупља велики број људи и доноси живост селу.
Ентузијасти који су покренули манифестацију истичу да су то учинили сопственим средствима, желећи да се у овом бројчано мањем алексиначком насељу унапреди друштвени живот, уз искрену наду да ће ова манифестација уз подршку локалне самоуправе и ловачког савеза и удружења бити традиционална и уз учешће још већег броја такмичара и екипа.
Текст: Драган Јовановић Лера/ редакција
Фото Драган Јовановић Лера