Na ovogodišnjem skupu „Miholjski susreti sela” opštine Ražanj, na platou ispred Doma kulture u Vitoševcu, bili su postavljeni štandovi sa domaćom hranom i lokalnim prerađevinama, na kojima su udruženja i pojedinci izlagali svoje proizvode. Bogatstvo štandova, pored kojih su se nalazile i učesnice obučene u tradicionalne nošnje, privukli su pažnju posetilaca.
Posebno se izdvaja štand kraj koga je stajala najmlađa učesnica Katarina Stojadinović iz sela Crni Kao. Osim publike, njenu dekoraciju urađenu uz pomoć majke, primetio je i žiri, koji je dodelio prvo mesto u kategoriji „Domaća radinost”.
U razgovoru za naš medij, Katarina kaže da predstavlja svoj kraj, Crni Kao i da je na to veoma ponosna. Na njenom štandu našle su se razne, šarene dekoracije ali, ipak, ne sme da se zanemari ni njeno kulinarsko umeće. Posetioci degustatori nisu mogli da odluče da li su ukusnije sarme u vinovoj lozi ili domaći, mekani kolači sa orasima. Pored ovih specijaliteta, ljubitelji domaće hrane imali su prilike da probaju knedle sa šljivama, domaće kiselo mleko i domaći sir.
– Volimo da spremamo sve. Ništa veštački, domaći sir, orah, povrće, voće. Sve domaće stvari. Nešto što je privuklo pažnju su punjene papričice sa sirom, natopljene u ulju – objašnjava Katarina.
Kada je u pitanju dekoracija štanda, posebno je bio interesantan i kivano krastavac, koji je, kako smo saznali od njene mame uspešno rodio ove godine.
Katarina je počela da se bavi aktivnim negovanjem tradicije relativno skoro, a u tome joj pomažu majka i sestra. Ona ima dvadeset godina, a već uspešno sama priprema raznovrsna domaća jela, što osvojeni pehar i dokazuje.
Ova dvadesetogodišnja devojka neguje tradiciju odlaskom na ovakve manifestacije, i dokazuje da ljubav prema poreklu i domaćoj kuhinji može da se pojavi od malih nogu. Pored toga što je uspešan student, sve ovo radi s ljubavlju i uživanjem, pa nije čudo što su njena izlaganja prilično zapažena.
– Volela bih da nastavimo majka, sestra i ja da se bavimo tim starinskim običajima, da idemo na što više manifestacija i nastavimo tu tradiciju – objašnjava najmlađa učesnica za štandom.
Njena skromnost i ljupkost samo pokazuju da srpsko selo još uvek nije izgubilo svoju čestitost, koja se ogleda baš u ovakvim čuvarima tradicije.