Članice draževačkog Udruženja žena „Biserke”, zajedno sa tamošnjim Kulturno-umetničkim društvom „Biser”, ovog vikenda održaće jednu zanimljivu manifestaciju. „Kapama fest” će biti održan u nedelju, 23. juna, tokom poslepodneva, a pored kuvanja ovog starinskog jela biće organizovan i dečiji festival folklora, na kome će učestvovati mladi folkloraši uzrasta do 15 godina.
Prema najavi, u takmičarskom delu spremanja kapame biće tri kategorije takmičenja, to su priprema kapame, priprema nacionalne kuhinje kotlić po izboru gde će da se kuvaju gulaši, kapama, riblja čorba, jela od gljive, a biće i takmičenje za najlepši štand.
− Kuvanje počinje od 14 časova, za pripremu kapame prijavljeno je sedam ekipa, to su samo udruženja koja se takmiče, koja nam dolaze kao gosti. U takmičarskom delu za nacionalnu kuhinju, kotlić po izboru, imamo 13 prijavljenih ekipa − najavila je Ivana Nikolić, predsednica Udruženja „Biserke”.
Inače, kapama nije u svakom kraju isto jelo, svako je drugačije sprema. U našem kraju to je jagnjeća čorbica sa zeljem, svojevrsno prolećno jelo.
U nastavku programa, kako je planirano, nadmetanje u folkloru biće od 18 časova i tada će se takmičiti deca, odnosno biće nadigravanja u koreografiji. Mimo nagrade u nadigravanju biće i tri sporedne nagrade, pa će ovom prilikom birati najlepši osmeh, najboljeg igrača i najbolju igračicu.
− Dolazi nam sedam folklornih ansambala, KUD-ova koji će biti gosti tog dana. KUD „Jablaničko kolo” Lebane, KUD „Dejan Jovanović Deša” Tešica, Gradski folklorni ansambl „Zora” Zaječar, GKUD „Aleksinac”, KUD „Živorad Stamenković Špigel” Kamenovo i KUD „Grigor Prličev” Skoplje i mi kao domaćini sedmi, KUD „Biser” Draževac − nabraja Ivana Nikolić.