Četvrtu godinu zaredom ljubitelji červiša obreće se sutra u Tešici, koja će i ove godine biti domaćin „Červišijade”. Vrsni gurmani latiće se varjača i uz miris dima i belog luka takmičiti u pripremanju ovog specijaliteta.
Takmičenje u pripremanju ovog starinskog jela od belog mesa, brašna, masti i belog luka je u organizaciji Udruženja „Super žene” iz Tešice koje i ove godine okuplja takmičare i gurmane kako iz naše, tako i iz drugih opština.
− Za takmičare su obezbeđeni kubići i drva, a oni treba da ponesu šepe, meso, začine i naravno dobru volju i raspoloženje − rekla je Mira Bogdanović, predsednica Udruženja „Super žene”.
Naravno, neće izostati ni degustacija červiša na kraju takmičenja, a prema najavi organizatora, posetioce ove manifestacije očekuje i bogat kulturno-umetnički program.
Naslovna fotografija: Ilustracija (arhiva Alpres).