Поводом данашњег светског дана хране Европски пчеларски савез чији је један од оснивача и Савез пчеларских организација Србије (СПОС), издао је саопштење за јавност у коме указује на значај локалних произвођача поручивши „Време је да схватимо да права храна не расте на полицама у продавницама”.
Из овог удружења поручују да је више од милијарду људи и даље гладно у свету, мада свака особа на овој планети заслужује да има храну сваки дан. Из Европског пчеларског савеза упозоравају да премали број људи схвата да храна не расте на полицама продавница, већ је морају произвести вредне руке пољопривредника, и да свака трећа кашика хране зависи од пчела и других опрашивача.
Уз поруку да је права храна темељ људског здравља, пчелари наглашавају да се последњих година на тржишту појавила огромна количина фалсификоване и неквалитетне хране, која је често чак и штетна по здравље људи. Истовремено, то узрокује нелојалну конкуренцију целом пољопривредном сектору. Једноставно је немогуће конкурисати са ценама праве локалне хране, произведене у складу са европским стандардима.
У поменутом Саопштењу се истиче да су пољопривреда и пчеларство основа одрживог начина живота, а да је један од кључних загађивача животне средине транспорт, а куповином локалне хране, од локалних пољопривредника и пчелара, смањићемо дуге транспортне руте.
У Саопштењу за јавност, које је потписао Боштјан Ноч, председник Европског пчеларског савеза, стоји и још да је у целој Европи неопходно бити свестан да права храна расте на локалним пољима уз помоћ вредних руку пољопривредника и пчелара. Чак су и наше баке знале да је најбоље домаће, које данас називамо и локално. На крају овог обраћања европски и српски пчелари поручују „Нека домаће – локално буде што чешће на нашим трпезама”!
Насловна фотографија: Илустрација.