Nakon pauze od tri godine Manifestacija „Pekarski dani” biće ponovo organizovana u Aleksincu i to po 15. put. Za razliku od minulih godina kada su se poštovaoci hleba sastajali s jeseni tri dana, ove godine ona će biti održana 7. aprila i to samo jedan dan.
Međutim, iako jedan dan, posetioce ove manifestacije očekuje bogat program i neke novine, što nam je i potvrdila magistar Violeta Miletić, profesor u Biotehnološkoj školi “Šumatovac”, školi koja organizuje manifestaciju, nakon održanog sastanka organizacionog odbora.
− Pripreme teku odlično. Imali smo više organizacionih odbora, definisali smo program cele manifestacije, definisali smo na koji način, kako, šta će sve biti. Imamo neke novine i imamo sve što je bilo ranije, s tim što je sad zbog smanjenih sredstava umesto tri sada jedan dan, ali se nadam da će u toku narednih godina da se Pekarski dani vrate na staro − rekla je profesorka Miletić.
Ranijih godina, tokom „Pekarskih dana” bilo je organizovano samo takmičenje za slavski kolač i najbolji aranžman, međutim, ove godine uvedene su još neke takmičarske kategorije.
− Ove godine smo uveli novinu da će da se takmiče deca iz osnovnih škola u izradi figurica za slavske kolače što će biti, mislim, izuzetno zanimljivo za decu osnovnih škola ali i za građanstvo, odnosno one mlade domaćice koje tek treba da se nauče da prave slavske kolače. Pored toga, normalno, imamo sportska takmičenja, takimčenje likovnih i literarnih radova sa teritorije naše opštine − dodala je profesorka Miletić.
Kako je ovo 15, jubilarna manifestacija u ovoj srednjoj školi su ponosni, jer po toj manifestaciji već poznaju naš grad, ne samo u zemlji nego i na Balkanu. Da je manifestacija poznata, svedoči broj najavljenih gostiju iz inostranstva i širom cele Srbije i već su se 18 škole prijavile sa teritorije cele Republike za takmičenje za slavski kolač. Kao i svake godine, svoj dolazak su najavili gosti iz Slovenije, Hrvatske i Bugarske.