Bašta Evrope, propuštena šansa Aleksinačkog Pomoravlja

Dvadeseti jubilarni Sabor paprikara biće održan u nedelju od 16 sati u aleksinačkom selu Rutevac. Naši novinari prisustvovali su i na prvoj manifestaciji održanoj avgusta 2003. godine. Tada smo zabeležili da je pobednik bio Miroljub Janković iz Rutevca, da je najtežu papriku od 320 grama doneo, a najduži plod od 28 centimetara je ubran u bašti Zorana Perovanovića iz Trnjana.

Ravnodušan prema kvalitetu moravske paprike nije bio, tada, ni stručni žiri, na čelu sa poznatim selekcionarom Ivom Đinovićem iz Velike Plane. Oni su obilazeći ovdašnje bašte pronašli i neke autohtone sorte nastale slobodnim ukrštanjem više hibrida kojih nema u drugim krajevima Srbije. Ove sorte predstavljaju izvanrednu bazu za oplemenjivanje i nastale su prirodnim ukrštanjem, pošto ovdašnji proizvođači retko kupuju deklarisano seme, pa su se čula mišljenja da ih treba iskoristiti za selekciju i pravljenje buduće sorte „rutevčankaˮ.

Sabor paprikara 2016. godine (arhiva Alpres)

Tada smo čuli od Radomira Stojanovića, koji je bio zadužen za poljoprivredu u lokalnoj vlasti, da se paprika u Aleksinačkom Pomoravlju gaji na tri hiljade hektara, a da postoje prirodni potencijali za njenu proizvodnju na površini od deset hiljada hektara.

Sabor paprikara 2019. godine (arhiva Alpres)

Po rečima tada jednog od organizatora „Sabora paprikaraˮ Zorana Gurskog, cilj ovakvog skupa je da doprinese širenju proizvodnje i njenom vraćanju na nivo kada se sa ovdašnjih parcela smeštenih između korita Južne Morave i nekadašnjeg Carigradskog druma ubirala paprika koja je otpremana u Evropu. „Zbog istorijskih događaja ovo mesto nazvali su i kapija Evrope, a možda će u budućnosti i baštom Evropeˮ, pripovedali su nam tada.

Malo šta je od toga u protekle dve decenija ostvareno. Nažalost poslednjih godina sve je manje takmičara iz samog Rutevca, proizvodnja se sigurno nije povećala, nova sorta pod imenom rutevčanka nije stvorena, što ne isključuje mogućnost da je neko iskoristio ovdašnji potencijal za selektiranje hibrida pod drugačijim nazivom. Na ovdašnjim pijacama sve je manje domaće paprike, a primat dobija ona iz Leskovca i Varvarina. I veli ovdašnji dobavljači zbog boljih uslova kupuju ovo povrće u Vojvodini.

Sabor paprikara 2021. godine (arhiva Alpres)

Uspeh je manifestacije što se održala već dve decenije, što kod nas nije baš lako i što još uvek mogu da se probaju jela od ukusne moravske paprike. I prigodan kulturno-umetnički program u večernjim satima je dobra pozivnica da ne propustite jubilarni 20. Sabor paprikara u Rutevcu koga i ovog puta organizuje tamošnja mesna zajednica.

Postavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

3 + two =